多管发酵法测定生活饮用水中总大肠菌群不确定度的评定工(二) 菌群按矩形分布计算不确定度

样品稀释过程中产生的多管定生大肠定度的评定工相对标准不确定度Urel(样品稀释)为:
3、加样引入的发酵法测不确定度评定
加样过程不确定度来源主要是10mL刻度吸管和1mL移液器。同上,活饮10mL刻度吸管允许误差为±0.05mL。用水1mL移液器允许误差为±1.0%,中总均属于B类评定,菌群按矩形分布计算不确定度。不确
因此,多管定生大肠定度的评定工加样过程中引入的发酵法测相对不确定度Urel(加样)为:
4、环境引入的活饮不确定度评定
环境控制室是通过空调,水的用水膨胀系数为2.1×10-4C,设置室温为20±5℃,中总均属于B类评定,菌群按矩形分布计算。不确环境引入的多管定生大肠定度的评定工相对标准不确定度为:
5、发酵阳性管比例产生的不确定度
本实验多管发酵(15管法))是由同一人员统一计数,同一样品重复测定10次,结果见表1。
由表1计算可得Urel(发酵阳性管比倒)为:
三、生活饮用水中总大肠菌群测定的合成不确定度和扩展不确定度
根据各相对不确定度合成总大肠菌群的相对不确定度为:
取置信水平为95%,包含因子k=2,扩展不确定度为:
生活饮用水中总大肠菌群的平均值为8990MPN/100mL,其扩散不确定度U为:
U=8990×0.0465≈418MPN/100mL
四、结果与讨论
生活饮用水中总大肠菌群检验结果直接关系到人民的健康,检验结果不确定度评定是对测量结果质量的定量表征。因此,检验检测中测量不确定度至关重要。
影响微生物不确定度因素诸多,如样品制备、取样、培养基、试剂、稀释、设备、人员、环境和时间等,且不确定度存在动态变化,当人员变动、称量器具变化,不确定度分量随时出现相应的变化,因此要及时根据变化重新评定有关不确定度分量。
本实验是采用同一时间、同一人、同一培养基和试剂,因此忽略了人员、培养基和试剂带来的不确定度。主要考虑了样品制备、样品稀释、加样、环境和发酵阳性管比例引入的不确定度,其所占分量由大到小排序为:发酵阳性管比例>样品制备>加样>样品稀释>环境温度。
本实验依据GB/T5750.12-2006((生活饮用水标准检验方法微生物指标(多管发酵法)》进行检验,检验结果平均值为8990MPN/100mL,检验结果扩展不确定度为418MPN/100mL,取值区间为85729408MPN/100mL,包含因子k≈2。
通过不确定度评定,可以保证检验结果的可信度。
声明:本文所用图片、文字来源《中国食品添加剂》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系
相关链接:移液器,大肠菌群,培养基
相关文章
- 滁州网讯全媒体记者汤 珏 通讯员张 稚)5月6日,今年“五一”假期市场监管投诉举报分析报告出炉,累计接到投诉370件、举报60件、咨询599件,我市节日期间未发生群体性投诉和重2025-05-09
- 密码系统架构解析2025-05-09
- 在古埃及底比斯神庙的残垣断壁间,考古学家发现了刻有双蛇交缠图案的青铜圆盘,这种被称作"伊希斯普雷双生光环"的图腾,揭示了人类文明对光明与黑暗辩证关系的原始认知。不同于传统宗教中将善恶对立的简单二分法,2025-05-09
- 在古埃及底比斯神庙的残垣断壁间,考古学家发现了刻有双蛇交缠图案的青铜圆盘,这种被称作"伊希斯普雷双生光环"的图腾,揭示了人类文明对光明与黑暗辩证关系的原始认知。不同于传统宗教中将善恶对立的简单二分法,2025-05-09
剑与远征136版本更新解析荒鸦边界奇境探险新增内容与通关技巧全攻略
随着剑与远征1.36版本的更新,全新奇境副本「荒鸦边界」正式上线。该玩法凭借复杂的地图机制、高难度敌人配置以及丰厚的奖励体系,迅速成为玩家关注的核心内容。将从版本更新亮点、核心机制解析、阵容搭配策略及2025-05-09- 彩虹物语作为一款融合开放世界探索与策略战斗的经典RPG,其核心玩法"恶魔迷宫"凭借复杂的地图设计、多变的敌人机制和丰富的隐藏内容,成为玩家挑战与研究的焦点。将从职业搭配、路线规划、陷阱应对到隐藏关卡触2025-05-09
最新评论